Технолог мясного производства

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ярославль   –   на карте

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

· Осуществление контроля над соблюдением технологий изготовления пищевой продукции производства и качеством безопасности продукции, правильной эксплуатацией технологического оборудования;

· Работа в мясном цеху;

· Проведение входного контроля качества поступающего сырья и полуфабрикатов;

· Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, расчет потерь;

· Отслеживание соблюдения технологических операций;

· Анализировать причины брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, организовывать мероприятия по предотвращению и устранению брака (выявление, регистрация, анализ, причины производственного брака);

· Расширение ассортимента производимой продукции с учетом текущих мощностей и количества сотрудников;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 5 лет

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1037723012865/bf3c1ca5-7ac0-11ec-9ce0-4febb26dc4ec