Су-шеф

ООО "Курорт Вятское"

Условия работы

Город

Ярославль   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Группа Отелей "Русские Сезоны" - самый быстроразвивающийся гостиничный бренд России.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

Русские сезоны Село Вятское - новый круглогодичный курорт в 20 минутах от Ярославля - самая красивая деревня России, 8 отелей, коттеджи и глэмпинги, 4 ресторана, 15 музеев и атмосфера, пропитанная историей. Рады пригласить в команду талантливого су-шефа.

- Уникальная возможность обучения от профессионалов гостиничной индустрии;

- Широкие возможности профессионального развития и карьерного роста;

- Профессиональная и компетентная команда;

- Оформление по ТК РФ;

- Бесплатное питание в рабочие дни в столовой для персонала;

- Бесплатное предоставление проживания иногородним сотрудникам;

- Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Ярославля;

- График работы: 2/2 с 10:00 до 22:00;

- Место работы: село Вятское, ул. Советская, д. 9.

Обязанности

- Организация эффективной работы кухни;

- Помощь в разработке основного, сезонного, банкетного и детского меню;

- Адаптация, обучение и развитие персонала кухни;

- Инвентаризация, минимизирование списаний;

- Руководство кухней в отсутствии шеф-повара;

- Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Профильное образование;

- Опыт работы в ресторанах при отелях -будет преимуществом;

- Умение работать по технологическим картам;

- Желание работать и развиваться;

- Аккуратность, чистоплотность, доброжелательность, стрессоустойчивость;

- Высокая работоспособность, пунктуальность;

- Умение работать в команде;

- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.