Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами; Содержание в чистоте ванну для мытья бочков; Содержание в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Содержание в чистоте залов для готовки и приема пищи. Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.