Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, согласно производственных заданий; - производит порционирование и отпуск готовых блюд и кулинарных изделий воспитанникам в соответствии с возрастными нормами - оборудование столовой и другие основные средства эксплуатирует в соответствии с правилами эксплуатации