Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. Добросовестно исполняет свои трудовые обязанности, возложенные на него трудовым договором; соблюдает правила внутреннего трудового распорядка; соблюдает трудовую дисциплину; выполняет установленные нормы труда; соблюдает требования по охране труда и обеспечению безопасности труда.